今まで、SEO対策の為、メインサイトで、コンテンツ(日記)を溜めていたが、11月からは、求人サイトに書き溜めていきます。

 

本日は、

 

事務所に寄ってから、
江戸川橋のパーソナルトレーニングジムで体を絞って、
神楽坂の美容室で、カット、カラー、ヘッドスパ。

 

そして、

 

神楽坂のとんかつ屋でご飯を食べて、
江戸川橋のワインバーで軽く飲んで、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

残念ながら、ハロウィンの反動か、暇だった。。 11月始まったばかりなのにい。

 

江戸川橋の居酒屋で、軽く飲んで帰宅。

 

本日は、

 

午前中に起き、

 

事務所でデスクワークして、
副社長Y氏と、会議しながら、早稲田の定食屋で飯。

 

その後、自宅で仮眠して、全体会議に参加。

 

実技テストも行なって、ドリンク改善できました。

 

その後、江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

怒涛の忙しさで、お酒もいただきまくり、死亡。

 

本当失態でした。。でも楽しかった!

 

本日は、

 

昨日ひどく飲んだので、締め作業も何もせずだったので、昼間に、江戸川橋ガールズバーMeetへ。

 

酔いすぎて、お財布を紛失してしまったので、各所に連絡。

 

これは本当やばい。 しかし、淡々と処理。

 

そして、池袋の立ち食い蕎麦、池袋の居酒屋へ行き、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

本日も、ご新規様から喜んでいただき、最高でした。

 

キャストの皆、ありがとう!

 

お客様皆、大好き!

 

そして、今日もテキーラという。。笑

 

そして、キャスト達と、神楽坂のラーメン屋に行って帰宅。

 

 

本日は、

 

夕方まで寝て、

 

お客様と、

 

銀座の有名立ち飲み和食
銀座の相席屋とはしごして、

 

江戸川橋ガールズバーMeet
神楽坂ガールズバーAmour

 

と一緒に行って帰宅。

 

本日は、

 

池袋のカフェをはしごしながら、読書。

 

お寺を散歩したり、リフレッシュの時間にあてました。

 

今週も頑張ります!

 

 

本日は、

 

事務所で仕事して、
財布なくした処理の為、銀行を周り、警察に行きました。

 

護国寺の米屋で買った、おにぎり食べながら飲んで、軽く昼寝。

 

その後、大塚にホクロのレーザーをしに行き、

 

夜は、

 

銀座のパブで読書。

 

その後、銀座の和食へ。

 

その後は、

 

お客様の経営する、銀座のワインバーへ顔だしたらお休みだったので、

 

元同僚の経営する、銀座のバーへ。

 

和食は、中々の名店でした。

 

本日は、

 

昼は、UBER EATSでカレーを食べて、

 

夕方は、税理士チームと打ち合わせをして、

 

その後は、副社長Y氏と会議して、

 

店舗の全体ミーティングに参加して、

 

江戸川橋の蕎麦屋で食事してから、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

今日も、テキーラたくさん飲みました。

 

その後、仲良いお客様が来るので早締めして、神楽坂ガールズバーAmourに。

 

その後、

 

神楽坂のラーメン屋、
神楽坂のゲイバーとはしごして、

 

フラフラで帰宅。 ぐわー。

 

本日は、

 

江戸川橋のパーソナルトレーニングジムで鍛えて、自宅で仮眠。

 

やはり体を鍛えると、メンタルも強化されます。

 

今後の店舗展開には、激しいトレーニングが必須ですね。

 

その後、全体ミーティングに参加して、江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

その後は、神楽坂ガールズバーAmourへ顔を出し帰宅。

 

本日は、

 

朝から事務所で作業して、

 

昼には自宅に戻り、UBER EATSでマックを頼む。

 

読書して仮眠して、

 

夕方には、会社の全体会議&カクテルの実技テスト。

 

実技テストは、僕が参加するようになり、毎回チェック&実演、味見をするようになり、確実にレベルアップしています。

 

やはり、ここは任せず、僕が関与するべきでしたね。

 

その後は、江戸川橋ガールズバーMeetの面接に行き(同時刻、神楽坂ガールズバーAmourも面接)、

 

練馬石神井公園に物件の視察。

 

出店エリアとしては、全然あり。

 

その後は、池袋のタイ料理屋へ行き、

 

自宅で、晩酌しながら読書して、就寝。

 

本日は、

 

昼までゆっくり寝て、

 

昼は、UBER EATSでハンバーガー食べながらビール。

 

最近、いつも昼から飲んでるなぁ。。夜は、もちろんお店で飲んでいるし。

 

週一禁酒も、1ヶ月できておりませぬ。

 

ビジネスマンとして、長期的にはダメージなので、良くないですね。

 

夕方には、江戸川橋ガールズバーMeetに行き、オープン準備を終えたら、みっちり読書。

 

そして、出勤。

 

前半、全店暇で、どーなってるんだと思っていたら、いきなり混み始めて、全店人手不足。

 

むむむ。

 

繁華街でないと、こういう流れは読みづらいですね。

 

江戸川橋の牛丼屋で飲んで帰宅。

 

本日は、

 

いつも通り昼は、UBER EATS。

 

本日は坦々麺だったが、不味いので3口で終わり。

 

プロ飲食業の僕の胃袋は、不味いもので満たしてはいけない。

 

夕方から、江戸川橋ガールズバーMeetの準備をして、店で読書。

 

店での読書、本当落ち着きます。

 

綺麗だし、美味しい飲み物はあるし、静かだし。

 

その後は、副社長Y氏と会議して、江戸川橋の居酒屋へ。

 

その後、江戸川橋ガールズバーMeetへ。

 

ど満席の、ウェイティングで、さらに回転。

 

力量足らずで、回せなかった。。。

 

久々に来てくれたお客様申し訳ない。。

 

その後、神楽坂ガールズバーAmourへ行き、帰宅。

 

本日は、

 

昼から浅草へ。

 

浅草にある、招き猫発祥の地、今戸神社に行きました。

 

そういう、占いみたいなものを信じるタイプではないと思われるタイプですが、

 

現実でもやり尽くした後は、願掛けも必要かなという事で、

 

神楽坂ガールズバーN、江戸川橋ガールズバーMeet、神楽坂ガールズバーAmour、事務所、自宅と、5つ招き猫を購入。

 

その後、予約していた、浅草のビストロへ。

 

その後、夜は池袋のおでん屋で軽く飲んで帰宅。

 

休みをリフレッシュしました!

 

やはり、休みも仕事に関係のある事(招き猫、イケてる店の視察)が最高ですね。

 

来週も頑張ります!

 

本日は、

 

正午から、板橋の大山へ物件の内見。

 

今後の展開を考えて、神楽坂エリア以外の内見もどんどんしています。

 

その後は、自宅で休憩。

 

夜は、六本木のバーで一杯飲んで

 

知人と、西麻布の和食へ。

 

最高の店でした。

 

からの

 

西麻布の有名バー。

 

かなり、勉強させていただきました。早速ウォッカを注文。

 

からの

 

神楽坂ガールズバーN。

 

飲みすぎて死んだ。

 

 

本日は、

 

お昼は、UBER EATSでカレー。

 

夕方から、江戸川橋ガールズバーMeetのカレーイベントの為、早めに行って準備。

 

カレー、すごく美味しくできました!

 

そして、イベントは大成功で、満席、ウェイティング。

 

入れずに、お帰りいただくお客様がたくさんでした。。

 

その後、ガールズバーAmourへ行き、帰宅。

 

本日は、

 

UBER EATSで昼食。

 

その後は、江戸川橋のパーソナルトレーニングジムで、身体を絞る。

 

そして、プロテイン摂って、自宅で仮眠。

 

江戸川橋の居酒屋で食事して、

 

全体ミーティングをして、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

静かな営業でしたが、今回も手応えあり。

 

その後、事務所で作業して帰宅。

 

本日は、

 

昼から、右腕のY氏と会議。

 

その後、早稲田の居酒屋でランチ。

 

自宅に戻り、読書して昼寝。

 

その後は、全体ミーティングと、カクテルの実技テストへ。

 

実技テスト参加して、僕が実演するのは、確実にプラスになっています。

 

その後は、銀座へ移動し、

 

銀座のバー
銀座の立ち飲み屋
銀座のたこ焼き屋
銀座のバー
銀座のバー

 

と、

 

元同僚のお店や、勉強になるお店へ行きました。

 

お店は、反動からか、全店イマイチですが、

 

僕は、お休み(?)でも、パワーアップしています。

 

明日から頑張るぞ!

 

本日は、

 

昼ご飯は、UBER EATSでマック。

 

トレーニングしてるので、今はなんでも量を食べます。

 

その後、事務所で読書して、デザイナーと作業。

 

途中、神楽坂ガールズバーNが忙しくなり、ヘルプしつつ。

 

その後は、江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

その後は、江戸川橋の定食屋で、軽く飲んで帰宅。

 

本日は、

 

昼ご飯は、江戸川橋のラーメン屋。

 

その後は、神楽坂ガールズバーNのレンタルスペースの対応、

 

神楽坂ガールズバーAmourのレンタルスペースの内見の対応をして、

 

副社長Y氏と会議。

 

そして、夜は、江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

静かな営業でした。

 

軽く、事務所で仕事して帰宅。

 

 

本日は、

 

お休みの為、自宅でゆっくりしていたら、レンタルスペース(全店、昼間はレンタルスペースとして利用しているんです)のトラブルの電話。

 

がーん。やってはいけないミスが発覚。

 

完全に僕の責任でした。。 早速同じ事が起こらないように対策しました。

 

お昼は、UBER EATSで中華頼んで、お酒を飲む。

 

読書しつつ、昼寝し、

 

夜は、割ってしまったiphoneの修理に、銀座のアップルストアへ。

 

予約時とは、修理時間も価格もかかりすぎで、ちょい怒り気味でキャンセル。

 

気分転換に、

 

銀座のビアバーに行き、

 

銀座のバーに行き、帰宅。

 

帰りのタクシーも、道を全然知らない方だったので、途中で降りて、二台を乗り継ぐ。

 

今日は、人に恵まれない1日でしたね。

 

明日は、良い1日にします!

 

 

本日は、

 

昼から、iphone修理へ。 アップルストアがダメだったので、飯田橋にある民間の修理業者へ。

 

事前に電話したのに、ディスプレイの在庫がないと言われる。えー。

 

と言う事で、キャンセルして、

 

飯田橋のタイ料理へ。

 

美味しいもの食べて、不快感もリセット!

 

その後、

 

気を取り直して、池袋のiphone修理業者へ。

 

池袋のカフェ、池袋のビアバーで時間を潰して修理が終わったiphoneを受け取り。

 

予約していた、池袋のエステは、刺青で断られる。がーん。

 

お店は調子良いのに、プライベートは、色々不調ですね。

 

池袋のパブでビール飲んで、

 

池袋のオイスターバーでワイン飲んで、ゆっくりしてたら、

 

仲良いお客様が、来店されるとの事で、お休みですが出動。

 

サービス業は、24時間フル体制です。

 

たくさん飲んだ!!

 

本日は、

 

お酒の試飲会の為、品川へ。

 

品川のラーメン屋行って、
品川のカフェで読書して、

 

江戸川橋の飲食店仲間と合流し、試飲会へ。

 

その後、皆で、品川のレストランでワインを飲んで、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

その後、神楽坂ガールズバーNに、仲良いお客様がいらしたのと、混みまくりだったので、

 

江戸川橋ガールズバーMeet、神楽坂ガールズバーAmourを閉めて、

 

神楽坂ガールズバーNに集結。

 

その後、そのお客様3名様、キャストと、護国寺のバーへ。

 

久々のお客様で、とっても嬉しかった!

 

本日は、

 

UBER EATSでマック食べて、

 

昼から江戸川橋のパーソナルトレーニングジムで身体を絞る。

 

風邪気味で体調イマイチでしたが、トレーニングしたら、アドレナリン、テストステロンでまくりで元気になりました。

 

プロテイン摂って仮眠して、

 

全体ミーティングに参加の後、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

最初暇だったのですが、24時近くなり、満席ウェイティングでバタバタ

 

二年前から来てくださってるお客様で、ご挨拶できてなかったお客様とお話できた!

 

その後、神楽坂ガールズバーAmourへ。

 

今日も最高でした!

 

本日は、

 

夕方までダラダラと寝て、起きたら護国寺の鮨屋で晩酌。

 

その後、自宅で晩酌。

 

久々に、1人の時間を過ごしました。

 

本日は、

 

事務所で仕事して、銀行行って、

 

江戸川橋ガールズバーMeetのオープン準備をして、

 

自宅で仮眠した後、

 

親父と、江戸川橋の中華で食事。

 

久々に、親父と話しました。

 

その後は、

 

江戸川橋の居酒屋で飲んで、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

とてつもない忙しさで、

 

 

単日では、最高売上を記録。

 

全店ベースでも最高売上を更新。

 

でも、全然内容ダメだった。。 超反省。。

 

本日は、

 

4時間睡眠で、神楽坂ガールズバーNのスペース貸しの対応をし、

 

事務所でちょっとだけ事務作業。

 

そして、

 

江戸川橋の蕎麦屋で食事して、

 

自宅で読書して仮眠。

 

その後、護国寺で鮨を食べて、江戸川橋ガールズバーMeetで読書して出勤。

 

静かな営業でしたが、仲良いお客様とゆっくり話できました。

 

その後、神楽坂の沖縄料理行って帰宅。

 

本日は、

 

オフなので、小平へ行きます。

 

まずは、高田馬場でラーメンを食べて、

 

電車を乗り継ぎ、「江戸たてもの園」へ。

 

僕は、江戸時代の庶民の暮らしが大好きなので、見に行ってきました。

 

 

小平のカフェで時間潰して、

 

目当ての小平の蕎麦屋へ。

 

蕎麦は、イマイチだったけど、充実した休日を過ごしました。

 

 

本日は、

 

1日自宅でゆっくりして、

 

お昼は、吉野家の出前

 

夜は、UBER EATSの出前で晩酌。

 

と、全然家から出ず、

 

ちょっと、休みを無駄にした気分もあるが、たまには良いとしよう。

 

本日は、

 

休みの流れで、終日ダラダラと過ごしてしまった。

 

昼は、UBER EATSでカレー食いながらお酒飲んで、

 

夜は、江戸川橋の居酒屋でお酒飲んで、

 

江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

最後は、お客様と江戸川橋の居酒屋へ。

 

飲みすぎたー(いつも通り)

 

本日は、

 

昼は、UBER EATSでマック。

 

その後、江戸川橋ガールズバーMeetの準備をしてから、

 

江戸川橋のパーソナルトレーニングジムで身体絞って、

 

飯田橋の美容院で、カット、パーマ、ヘッドスパ。

 

その後は、青山に移動してカフェで時間を潰し、

 

青山の和食へ。

 

僕が入っている、美食倶楽部の集まりで、中々予約の取れない名店で食事です。

 

なんと、他参加者に、共通の知り合いがいたりして盛り上がりました。

 

その後は、江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

静かな営業でしたが、ご新規のお客様掴んだ感ありました!

 

着実に良くなっていますね。

 

これからもっと頑張ります!

 

本日は、

 

昼は、UBER EATSで鯖寿司食べて、

 

副社長Y氏と会議して、

 

江戸川橋のラーメン屋で食事。

 

一時帰宅して仮眠。

 

その後は、

 

神楽坂ガールズバーNで、新メニューの試作。

 

その後は、

 

僕が入っている、美食倶楽部の会合で、

 

五反田の中華へ。 過去最高の火鍋でした。

 

本日は、

 

昼から、出前のピザを取って、ビールとワインを飲む。

 

その後は、江戸川橋ガールズバーMeetに出勤。

 

前半は忙しかったが、後半は静かな営業。

 

最後は、キャスト、お客様で、神楽坂の沖縄料理に行って帰宅。